El portero Guillermo Ochoa asegura que la ‘torta suiza’ fue inventada por su causa, debido a que cuando era niño solía ordenar una con cuatro quesos. ¿Te imaginas ir a echarte una torta cubana y encontrarte al arquero Guillermo Ochoa? Este es un sueño que algunos aficionados con suerte pueden vivir al visitar el restaurante Tortas Don Polo, de la Ciudad de México. Un negocio que forma parte de la familia del actual portero del AEL Limassol FC y que visita de manera ocasional. Y aunque el lugar es conocido por el vínculo que tiene con Memo Ochoa, en realidad el restaurante cuenta con 68 años de historia. Décadas a lo largo de las cuales Tortas Don Polo ha evolucionado, pues aunque en

La tradición de comer 12 uvas para recibir Año Nuevo tiene diferentes historias de origen, vinculadas con creencias remontadas hasta la Roma Clásica. Las campanadas suenan para recibir el Año Nuevo 2026 y uno de los rituales más populares es el de comer 12 uvas en los primeros segundos del 1 de enero. Pero esta no es una tradición mexicana, en cambio, se remonta a Europa con diferentes historias de origen, desde una “burla” y protesta contra la burguesía, hasta creencias que se vinculan con la cultura de la Roma Clásica. ¿Cuál es el origen de la tradición de comer uvas en Año Nuevo?Las tradiciones se arraigan tanto en la vida cotidiana de las personas que en ocasiones se normaliza lo suficiente como